Les domaines viticoles villeneuvois s’associent à la 13° Fête des Vignes organisée par Montpellier Méditerranée Métropole et proposent, le dimanche 27 novembre, des animations dont voici le programme :
AU DOMAINE DU CHAPITRE
04 67 50 63 63
www.compagnons-de-maguelone.org
Ouvert de 10h à 18h
• DÉPARTS POUR UNE BALADE VIGNERONNE : à 10h30, 13h30 et 15h30 (gratuit).
• DÉGUSTATION DES VINS : de 11h à 17h, proposée par les Compagnons de Maguelone (gratuit).
• ASSIETTES DE TAPAS POUR LA RESTAURATION : de 12h à 15h (de 6 à 10 €/personne).
AU DOMAINE DU CHAPITRE
04 67 69 48 04
www.domaine-du-chapitre.com
Ouvert de 10h30 à 17h30
• DÉCOUVERTE ET DÉGUSTATION : de 10h à 17h30, des « Apéros Bio de Pierre et Nico », deux œnologues montpelliérains. Subtil mélange de vins blancs du Languedoc et de sirops artisanaux de fruits et de fleurs !
• POSSIBILITÉ DE SE RESTAURER DANS SON CHAI DE VINIFICATION :
1 assiette de fromage ou de charcuterie + 1 verre de vin (verre collector aux couleurs du Domaine offert)
6 € l’assiette, réservation conseillée.
• DÉGUSTATION-VENTE de miels et produits de la ruche, proposée par Christian Pons, apiculteur.
• « LE FÛT DANS TOUS SES ÉTATS ! » : à 11h et à 14h, visite de la cave orientée sur les étapes de vinification en rouge, l’élevage en fût de chêne et le choix du bois des barriques.
Dégustation de vins issus de différents temps d’élevage et assemblage de votre propre cuvée que vous emporterez
en souvenir.