Le Comité des Fête organise le Réveillon de la Saint-Sylvestre, à la salle Sophie Desmarets.
La soirée sera animée par Sound System DJ Cédric.

Au menu :

APERITIF
Cocktail apéritif avec amuse-bouches
ENTREE
Dôme de foie gras de canard, asperges vertes et champignons poêlés
Salade roquette et coulis de tomates séchées
TROU NORMAND
VIANDE
Filet d’agneau rôti et sa tranche de carré d’agneau, petits farcis de fine ratatouille au basilic, bateau de pommes de terre au jus d’agneau et tomates séchées
ASSIETTE DE FROMAGES
PRE-DESSERT
Gelée de fruits rouges, mousse chocolat blanc/pistache et croustillant aux amandes
DESSERT
Sur un florentin aux amandes, tarte chocolat et poire, mousse au caramel et coulis de chocolat
café

Boissons – Soupe à l’oignon – Cotillons